Kuih Buah Melaka Manis

Haiiiii
Assalamualaikum semua
Salam 1 Malaysia..
:)

Hari ni kita masih di sini...
Di ruangan masak memasak kata nyaaa...

Ok kita nak share sikit pasal next masakan yang telah berjaya kita buat!!
Onde2 @ Kuih Buah Melaka

Ha......

Amacam??

Kita pun kagum dengan diri sndiri..

Sebab apa tau..

Sebelum ni mmg kita tak pernah nak masak2 bagai 

Buat kuih muih? Lagi la tak

Tapi sejak umur dah semakin menginjak ke group2 kilauan emas ni (heheheheh... lagi 5 tahun )

Terasa kerajinan beransur2 menjengah

hihihihihihhihi

Macam kita cakap gak

Masak memasak ni sebenarnya bukan lah susah bebenor

Yang penting

Nak ngan tak nak

Rajin ngan tak rajin je..

Tapi kita ttp pilih resepi yang mudah2, yang ringkas2

Janji sedap dinikmati seisi keluarga :)

* Resepi Mudah cara kita - Kuih Buah Melaka

Tepung Ubi - ikut suka kita nak byk mana, ikut kuantiti kuih yang kita nak

Pewarna - tapi kalau ada daun pandan lagi bagus

Gula Melaka - Hancur2 kan 

Garam - Sesedap rasa

Kelapa Parut Segar

- Tepung, garam bancuhkan bersama air

- Letakkan pewarna/ekstrak daun pandan utk mewarnakan bancuhan tadi

- Uli bagi sebati sampai jadi dough

- Cubit dough sikit2 

- Bulat2 kan dough

- Masukkan gula melaka di tengah 

- Sebelum itu, panaskan air dalam periuk

- Masukkan dough yang dah dibulatkan tadi tu

- Tunggu kuih tersebut timbul ke permukaan air

- Angkat & Sejuk kan 

- Salutkan dengan kelapa parut segar

 Siap utk dihidang!